Bahan-Bahan:
- Ayam separuh - potong kecil
- 2 inci halia muda atau tua- dihiris
- 2 labu bawang besar - dihiris
- 5 ulas bawang putih - dihiris
- 2 biji cili merah - belah dua
- Sos Tiram - untuk perap ayam
- Maggie Seasoning - untuk perap ayam
- Minyak untuk menumis
- 2 sudu besar tepung Jagung- dibancuh dengan air
- Perapkan ayam bersama sos tiram dan Maggie Seasoning selama 18 minit.
- Panaskan minyak dalam kuali, masukkan ayam yang telah diperap dan goreng sehingga separuh masak.
- Masukkan bahan-bahan yang dihiris dan lada merah, kacau sehingga nampak layu.
- Masukkan bancuhan tepung jagung dan kacau hingga nampak likat.
Tiada ulasan:
Catat Ulasan